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Menu du restaurant japonais Izaka-ya

Voici quelques plats et leurs prix proposés (en euros) par ce restaurant le jour de notre dernière visite :

NB : Le midi en semaine, le restaurant propose une autre carte. Le jeudi midi, il propose un bento aux sushi. Il propose aussi le soir une carte de suggestions variable.


Une suggestion de l'Izaka-ya : de la langue grillée

Une suggestion de l'Izaka-ya : des petits poissons frits

Menu

Menu yaki set 25
apéritif, salade, cube de soja frit, soupe miso, riz, 7 yakitori et dessert

Menu yaki sashi set 30
apéritif, salade, cube de soja frit, sashimi, soupe miso, riz, 7 yakitori et dessert

Menu ten sashi set 30
apéritif, salade, cube de soja frit, sashimi, soupe miso, riz, tempura de gambas et de légumes et dessert

Menu yaki ten sashi set 35
apéritif, salade, cube de soja frit, sashimi, soupe miso, riz, 5 yakitori, tempura de gambas et de légumes et dessert


Petit accompagnement servi à l'Izaka-ya


Petit accompagnement servi à l'Izaka-ya

Hors d'oeuvre

Natto (soja étuvé et fermenté) 6,5
Ika natto (seiche et soja étuvé et fermenté) 7,5
maguelo natto (thon avec soja étuvé et fermenté) 7,5
Mentaiko (oeufs de morue piquants) 9
Daikon mentai (gros radis blanc râpé avec oeufs de saumon) 7,5
Ika mentai (seiche avec oeufs de morue piquants) 7,5
Pilipili maguelo (thon avec oeufs de morue piquants) 7,5
Ikula oloshi (gros radis blanc râpé avec oeufs de saumon) 6,5
Ika nouta (seiche avec poireau au miso vinaigré) 6,5
tako nouta (poulpe avec poireau au miso vinaigré) 6,5
maguelo nouta (thon avec poireau au miso vinaigré) 7,5
Kyuli wakamé sou (concombre avec algue au vinaigre) 5
Ika sou (seiche avec algue au vinaigre) 6,5
Tako sou (poulpe avec algue au vinaigre) 6,5
Soumoli (maquereau, seiche, poulpe au vinaigre) 10

Petits plats

Hiyayakko (pâte de soja froide) 4
Aguadashidaufou (pâte de soja frite et sauce) 5
Youdofou (soupe à la pâte de soja) 6,5
Hakusaizuke (chou chinois salé) 4
Kimoutchi (chou chinois salé piquant) 5
Edamame 5


Edamame servi à l'Izaka-ya

Salade de pommes de terre mayonnaise 4
Yasaisalada (salade japonaise) 5
Yasaiitame (légumes et porc sauté)
Winnaitame (saucisson sauté à la poêle)
Boutakimoutchi (chou chinois salé piquant et porc sauté)
Boutashouga (porc sauté sauce soja-gingembre)
Takoyaki (6 boules de poulpe)


Takoyaki servis à l'Izaka-ya

Yamaimosteiki (steack d'igname)
Okonomiyaki (pizza japonaise)
Gyoza (ravioli japonais)


Gyoza servis à l'Izaka-ya

Aguegyoza (ravioli japonais frit)
Kushikatsu (brochette de porc et de poulet pané) 6,5
Issobeague (cylindre de pâte de poisson frit) 6,5
Torikaraague (poulet frit) 7,5
Kareikoroke (croquette de pomme de terre au curry) 7,5
Tonkatsu (porc pané) 7,5
Katsutama (porc pané et oeuf dans un bouillon) 7,5
Ikaring (anneaux de calamars panés) 7,5
Tempura (beignets de gambas et de légumes) 15

Sashimi

Magulo (thon) 12


Sashimi au thon servi à l'Izaka-ya

Saké (saumon) 10


Sashimi au saumon servi à l'Izaka-ya

Aji (chinchard) 8,5
Ajitataki (haché de chinchard au gingembre) 8,5
Shiméssaba (maquerau mariné) 8,5
Ika (seiche) 8,5
Tako (poulpe) 8,5
Sashimori (assortiment) 22


Assortiment de sashimi servi à l'Izaka-ya

Yakitori

Tsukune (boulettes de poulet) 2
Neguima (poulet aux oignons) 2
Lebar (foie de poulet) 2
Butanegui (porc aux oignons) 2
Hatsu (coeur de poulet) 2
Zuli/gésier (estomac de poulet) 2
Botchi (croupion de poulet) 2
Kawa (peau de poulet) 2
Nankotsu (cartilage de poulet) 2
Asparamaki (asperge verte avec bacon) 2
Cheesemaki (fromage avec bacon) 2
Teba (aile de poulet) 3
Ika (seiche) 3
Tako (poulpe) 3
Shiitake (champignon) 3
Ebi (gambas) 3
Kushimoli (7 brochettes variées) 14


Commande en vrac de yakitori servie à l'Izaka-ya


Commande en vrac de yakitori servie à l'Izaka-ya
On reconnait notamment
A midi : Neguima
A 1h : tsukune
A 4h : cheesemaki
A 6 h : teba
A 9h : asparamaki
A 10h : ebi

Yakisakana (poisson grillé salé au charbon de bois)
Sanma 9
Shake (saumon) 7,5
Aji (chinchard) 7,5
Saba (maquereau) 7,5
Shishamo (3 petits poissons secs) 7,5

Lobatayaki (aliments à la sauce soja grillés au charbon de bois)
Yakitchikuwa (cylindre de pâté de poisson grillé) 6,5
Yakioniguili (2 boules de riz grillées) 6,5
Atsuagueyaki (pâte de soja frite grillée) 5

Nouilles

Tanuki udon ou soba (soupe avec petits beignets de farine) 7,5
Kitsune udon ou soba (soupe avec pâte de soja frite) 7,5
Tsukimi udon ou soba (soupe avec oeuf cru) 7,5
Kobu udon ou soba (soupe avec algue) 7,5
Tempura udon ou soba (soupe avec beignet de gambas) 10
Curry udon ou soba (soupe curry) 9
Zalu udon ou soba (au bouillon) 7,5
Nabeyaki udon (soupe avec légumes, gambas et oeuf) 12
Yaki udon ou soba (avec légumes et porc sauté) 9
Ramen 7,5

Riz

Oyako don (poulet, poireau et oeuf sur bol de riz) 9
Konoha don (guenelle, poireau et oeuf sur bol de riz) 9
Katsu don (porc pané, poireau et oeuf sur bol de riz) 10
Ten don (beignet de gambas sur bol de riz) 12
Maguro don (thon cru sur bol de riz) 12,5
Curry rice 7,5
Katsu curry (riz au curry avec porc pané) 10
Omu rice (omelette sautée au ketchup) 7,5
Onigiri (2 boulettes de riz farcies enveloppées d'algues) 6


Onigiri servis à l'Izaka-ya

Intérieur d'un onigiri servi à l'Izaka-ya

Suppléments

Gohan (bol de riz) 1,5
Misoshiru (soupe miso) 1,5

Boissons

Thé 1,5
Coca-cola 2
Stella 2,5 et 4
Kirin 3,5 et 6,5
Saké froid (300ml) 12
Saké chaud 5 et 9,5
Lichiko (alcool d'orge froid) 6,5
Kitchome (alcool d'orge froid) 7,5
Bouteille d'alcool 50 à 75


Glace au thé vert et haricots rouges servie à l'Izaka-ya

Lexique - Resto