Calamar cru et oeufs de saumon 10
Calamar au vinaigre 10
Poulpe à la sauce moutarde et concombre 10
Viande cuite et pommes de terre 8
Petits calamars au soja 10
Calamar sauté 10
Rondelles de calamar frit 10
Aubergine frite 8
Gyoza 10

Soupes

Soupe miso 4
Potage aux champignons nameko 6
Potage aux algues 5

Salades

Salade aux algues de mer 10
Salade aux fruits de mer 13

Salade aux fruits de mer servie à L'herbe rouge

Plats

Steack de thon avec salade 15
Emincé de viande grillée 14
Porc pané frit 14
Emincé de pors au gingembre 12

Sushi

Assortiment 28

Assortiment de sushi servi à L'herbe rouge

Sashimi

Thon 28
Calamar 15
Saumon 20
Assortiment 28
Cheval 28

Tempura

Légumes 16
Gambas et légumes 30
Assortiment 25

Riz

Katsudon (Bol de riz au porc pané frit et omelette) 14
Bol de riz aux gambas frits 16
Bol de riz au poulet et aux oeufs 14
Riz sauté aux crevettes 16
Riz sauté aux fruits de mer 15
Riz sauté au boeuf 13

Nouilles

Soba ou udon 10
Soba ou udon au tempura 16
Soupe de nouilles japonaises kitsune 10
Soupe de nouilles japonaises tempura 16
Soupe de nouilles à la sauce soja 11
Nouilles sautées légumes et viandes 11

Desserts

Glace ogura, thé vert et sésame 10
Pâte de haricots rouges 8
Fruits frais 10
Fruits frais et glaces japonaises 15

Fruits frais et glaces japonaises servis à L'herbe rouge

Daifuku (Pâte de riz et de haricots rouges) 8