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Nonbe DAIGAKU (6,3/10)
Ambiance : 7,5/10 - Nourriture : 6,3/10 - Service : 7,1/10 Restaurant japonais Nonbe DAIGAKU Avenue Buyl, 31 Fermé le dimanche et le lundi Proportion de clients japonais le jour de notre visite : 0% Nombre de places assises : 28 places Accès personnes à mobilité réduite : difficile (escalier) Présence d'une terrasse
Dominiquel : Si l'ambiance et le service sont très bons, il n'en est pas de même pour la cuisine. En effet, le lieu est agréable tant par son décor que par sa musique (instrumentaux extraits notamment de manga), le service est souriant. Cependant, la nourriture servie n'est pas au point : un peu comme si on avait affaire à un cuisinier débutant, certes prometteur, mais débutant. Rien de mauvais mais rien de vraiment bon. Les sardines grillées ne sont pas grillées, les sashimi n'ont pas de goût, la sauce soja est prépondérante, les edamame ne sont pas salés, l'ensemble est assez fade. La présentation est belle, les prix raisonnables (sauf pour les desserts !), les portions un peu petites (surtout pour les assortiments de sashimi et les onigiri). En fait, j'en suis ressortie très déçue : certes, j'étais repue mais rien n'a su toucher mon palais. A noter cependant que leur sushi sont bons. Ambiance : 8/10 - Service : 7,5/10 - Nourriture : 4/10 - Total : 5,3/10. Gaët : Ambiance très bonne, calme, le resto n'est pas grand mais de taille raisonable. Nourriture : très très bon, la qualité est vraiment au rdv. Chiche sur la quantité (genre le Yakizakana était tout petit mais succulent). Le Sake est bon mais très cher . Je pense qu on a payé 25 EUROS pour une (grande, plus grande que les habituelles en tout cas) cruche. Service : le tout en FR par 3 serveurs --> nb de serveurs par personne élevé par couvert ! Comme nous avons pris notre temps pour choisir, un serveur est venu nous demander si nous avions besoin d'aide pour choisir. (c'est surement la première fois dans un resto japanais. Ambiance : 8/10 - Nourriture : 9/10 - Service : 9/10. Total : 8,7/10. Max : Si le cadre, l'ambiance, le service sont très bons, la finesse des mets laisse un peu à désirer. Le rapport quantité-prix n'est pas non plus au rendez-vous. Dommage, je suis assez déçu. Ambiance : 7,2/10 - Nourriture : 6/10 - Service : 7/10. Total : 5,9/10. Balooka : Ambiance correcte, cadre agréable, mais pas vraiment "d'ambiance" en tant que telle, probablement associé au fait qu'il n'y avait que des clients européens, et de notre distance de la cuisine, donc on entendait pas les employés discuter entre eux. Au niveau nourriture, point de vue personnel, mais dans l'ensemble bien que les prix soient raisonnables, on a commandé "le plus cher" en matière de sashimi, sans que la taille de l'assiette ou la qualité soit au rendez-vous. Comme la nourriture qui m'intéresse le plus au restaurant japonais, c'est le poisson cru, cela se reflète sur ma cote. Ayant essayé d'autres plats, je peux dire qu'ils n'étaient pas mauvais, mais de mon point de vue en tout cas, ils ne cassaient rien. Le Service: nous n'avons dans l'ensemble pas dû attendre, et les serveurs étaient très corrects, mais je suis convaincu qu'ils ont "oublié" un plat jusqu'à ce qu'on le leur rappelle (poulet et pommes de terre fris ne devraient pas prendre tellement de temps à préparer). Un petit "quack" de mon point de vue à la sortie, et même si je dois reconnaitre que le prix était très raisonnable, je n'étais vraiment pas satisfait de l'expérience globale. quand je vais dans ce genre de restaurant, je m'attends à payer "plus cher", mais à une qualité irréprochable aussi. Ambiance : 6,3/10 - Nourriture : 5,5/10 - Service : 7/10. Total : 5/10. Thierry : Certes la qualité des mets est bonne, mais le service est catastophique et surtout: les portions sont ridicules: 35 euros pour un petit plat de sashimi. Extrême déception: à éviter. Ambiance : 8/10 - Nourriture : 7/10 - Service : 5/10.
Balooka : 5/10 - Dominiquel : 5,3/10 - Gaët : 8,7/10 - Max : 5,9/10.
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