Grand choix de Menus lunch de 10,5 à 18
Menu pour enfant 7,5
Scampi frit, poulet frit, salade, omelette, sushi et fruits
Menu shokado bento 38
Sashimi, tempura, poisson grillé, légumes cuits et chawanmushi, Fruits
Menu steak 37,5
Sashimi de saumon ou tempura
Steak de bœuf sauce shoyu ou miso avec riz, soupe miso et légumes salés
Dessert
Menu watake 40
Hors d’œuvre avec sashimi
Poulet grillé aux poireaux
Tempura de poisson blanc
Chirashi (sashmi sur riz vinaigré)
Dessert
Healthy menu 38
Salade
Emincé de poisson blanc
Termpura de légumes et scampi
Riz aux légumes sauvages et nyû-men (fines nouilles chaudes)
Fruits
Menu sukiyaki 58
Sashimi ou tempura ou poulet frit ou tofu frit
Sukiyaki avec riz, soupe miso et légumes salés
Glace
Menu shabu shabu 58 (minimum 2 personnes)
Sashimi ou tempura ou poulet frit ou tofu frit
Shabu shabu avec nouilles udon
Glace
Menu tagawanabe 58 (minimum 2 personnes)
Sashimi ou tempura ou poulet frit ou tofu frit
Tagawanabe (bouillabaisse)
Zousoui ou nouilles udon
Glace
Menu "Prestige" hana 79,5
Hors d’œuvre
Chawanmushi
Sashimi
Poisson grillé
Tempura
Petit assortiment cuit
Sushi
Gâteau japonais et Thé vert
Entrées
Chawanmushi (flanc aux œufs avec poulet et crevettes) 7,5
Dobinmushi (consommé aux champignons dans une théière) 12
Edamame 5,5
Ohitashi (légume vert cuit froid) 4,5
Gomaae (légume vert avec sauce sésame) 4,5
Dashimakitamago (omelette) 4
Foie gras à la japonaise 11,8
Mozukusu (algues au vinaigre) 4,5
Wakamesu (algues et concombre au vinaigre) 6
Aomisakana su (sashimi au vinaigre) 5
Sunomono (salade de fruits de mer au vinaigre) 11,9
Nato (soja fermenté) 5,5
Oroshi nato (soja fermenté avec radis blanc râpé) 6
Maguro nato (soja fermenté avec thon cru) 8
Gomoku nato (soja fermenté avec thon, algues, oeufs de cailles, igname et champignons) 9,8
Hiyayako (tofu froid) 5,6
Yudofu (tofu chaud) 8,8
Agedashi dofu (tofu frit) 6,8
Salade mixte 6,5
Salade de tomates et de tofu 7,5
Salade de radis avec sauce dressing 7,5
Marinade d’algues et de poissons variés à la sauce soja 8,6
Soupes et bouillons
Miso shiru (soupe miso) 2
Osumashi (consommé) 2
Akadashi (soupe au miso rouge) 3,5
Tamago zousoui (bouillon au riz, aux légumes et à l'oeuf) 8,5
Kani nameko zousoui (bouillon au riz, au crabe et aux champignons) 9,8
Sashimi
Aoi maru (2 à 3 personnes) 72,6
Tagawa maru (5 à 6 personnes) 136,5
Sashimi moriawase (assortiment) 24,6
Maguro sashi (thon) 29,8
Tai sashi (daurade) 22,6
Shake sashi (saumon) 21,5
Aji tataki (chinchard) 14,6
Carpaccio de thon et foie-gras 14,8
Tartare de thon et saumon12,8
Sushi
Ume (3 pièces +1 cornet) 15,5
Take (6 pièces +1 hosomaki) 25,8
Matsu (9 pièces +1 hosomaki +1 tagawamaki) 42,6
Tempura
Tempura moriawase (assortiment) 23,6
Ebi tempura (scampi) 28,8
Yasai (légumes) 15,5
Tai tempura (daurade) 17,8
Plats
Maguro tatsuta (thon frit) 10,8
Tori nanban age (poulet frit) 9,5
Katsutoji ni (porc pané à l'oeuf) 10,5
Tonkatsu (porc pané) 12,8
Shoyu steak (steak de boeuf sauce soja) 23,8
Miso steak (steak de boeuf sauce miso) 23,8
Sukiyaki (bœuf émincé et légumes cuits à la sauce soja) 42,8
Shabu shabu (fondue japonaise avec émincé de bœuf et légumes) 42,8 (min. 2 personnes)
Uminosachi nabe 42,8 (bouillabaisse) (min. 2 personnes)
Grillades
Shake shioyaki (saumon grillé au sel) 9,6
Tai shioyaki (daurade grillée au sel) 11,6
Suzuki shioyaki (bar grillé au sel) 10,8
Shishamo (capelans grillés) 7,6
Saumon gras grillé au sel ou à la sauce soja 8,8
Unagi kabayaki (anguille grillée à la sauce soja) 14,8
Maguro tataki (thon enrobé de sésame grillé) 12,4
Nasudengaku (aubergine grillée sauce miso) 6,6
Yakitori (brochettes de poulet) 9,6
Uzura teriyaki (caille grillée sauce caramélisée) 8,6
Foie gras grillé 13,5
Kushi mori (assortiment de brochettes de volailles et légumes grillées) 18,8
Plats de riz
Gohan (riz blanc) 2
Nori chazuke (bol de riz dans un bouillon de thé avec algues séchées) 6,5
Ume chazuke (bol de riz dans un bouillon de thé avec une prune salée) 7
Shake chazuke (bol de riz dans un bouillon de thé avec saumon) 7,8
Tai chazuke (bol de riz dans un bouillon de thé avec daurade) 9,8
Maguro zuke don (mariné de thon sur riz) 12,5
Oyako don (poulet et œufs brouillés sur riz) 11,8
Katsu ju (porc pane sur riz) 11,8
Ten ju (scampi et légumes frits sur riz) 11,8
Una ju (anguille grillée sur riz) 15,5
Onigiri (2 pièces) 6,8
Ume (prune salée)
Shake (saumon)
Okaka (bonite séchée)
Konbu (algue)
Yakionigiri (grillés à la sauce soja)
Nouilles udon ou soba
Kake 8,5
Tsukimi (oeuf) 9
Kitsune (avec tofu frit) 9,8
Tanuki (avec chapelure frite) 9,8
Tempura 11,8
Zaru (avec sauce froide) 8,5
Tenzaru (avec sauce froide et tempura) 15,5
Nabeyaki udon (udon avec poulet, tempura, abura-age, légumes et oeuf) 14,8
